匠の響き

明石の名物「明石焼き」を支えてきた音がある。とろける食感を出すのに欠かせないのが、銅で作った専用の鍋。明石でただ一人の銅鍋職人は、今日もひたすら銅を打ち続ける。人々の暮らしに溶け込んできた木槌の音。いつまでも伝えていきたい匠の音。