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技を受け継ぐ

昔から金物の町として知られる三木市。中でも、この町が誇るのが、江戸時代からの技と技法を受け継ぐ播州三木打刃物。伝統の製法を守り続けている鍛冶屋。灼熱の工房から聞こえてくる鎚を打つ響き。曽祖父から祖父へ、父へ、そして息子へ受け継がれる匠の音だ。

悠久の歴史を誇る兵庫県三田市。美しい自然を背景に、豊かな時を刻んできたこの町は近年、神戸や大阪のベッドタウンとして発展。そんな新しい住宅街の一角に、ロールケーキで知られる店がある。職人の仕事にはリズムがある。菓子作りの音は、まさに甘き調べ。

神戸の人たちからスマスイと呼ばれ、愛され続けている須磨海浜水族園。雄大な海を再現した大水槽では悠々と泳ぐ魚たちが、海の神秘を感じさせる。イルカたちの見事な演技に歓声をあげる観客と、それに応えるイルカたち。そのおしゃべりは、歌声にも聞こえる。

神戸市北区の山あいに佇む、小さな小学校。１４０年もの歴史を誇り、神戸で唯一、木造の教室が残る。放課後、静寂に沈む教室に響く、あたたかなヴァイオリンの音色。長い歳月、子どもたちの成長を見守り続けてきた、この学び舎の優しさのように。

神戸市の中心から南に位置し、海上文化都市として知られる人工島ポートアイランド。この島の小学校を彩る様々な音。すべてが軽やかに聞こえるのはどうしてだろう。それはきっと、子どもたちの夢や希望が、いっぱい詰まっているから。

80年以上の歴史を誇る神戸市長田区の丸五市場。鉄板に響くリズミカルな音も楽しい、ご当地グルメがある。付近で働く人たちが、お好み焼き屋で、焼きそばと弁当の冷や飯を一緒に炒めてもらったことに由来するという、そば飯。香ばしいソースの香りに食欲をそそられる。